Kue jahe keriting adalah atribut cerah untuk liburan apa pun. Mereka dapat disiapkan bersama dengan anak-anak yang dengan senang hati akan mengambil bagian dalam menciptakan hidangan penutup yang luar biasa.
Itu perlu
- Tepung - 100 g;
- gula - 25 gram;
- menguras. minyak - 50 gram;
- madu - 3-4 sdm. aku;
- jahe giling - 1 sdt;
- soda - 1/2 sdt.
instruksi
Langkah 1
Panaskan madu dalam bak air. Lelehkan mentega dan kocok dengan gula, tambahkan madu dan jahe ke dalam produk. Ayak tepung melalui saringan halus. Tambahkan soda kue ke dalamnya. Aduk mentega.
Langkah 2
Pindahkan adonan ke permukaan yang ditaburi tepung dan uleni dengan tangan Anda, tambahkan tepung sesuai kebutuhan. Jika Anda ingin memanggang kue jahe dalam bentuk bentuk (bintang, hati, segitiga, dll.), gulung adonan dengan rolling pin dan potong bentuk yang diperlukan menggunakan cetakan kue atau pisau.
Langkah 3
Untuk membuat sepasang pria roti jahe berukuran sedang, bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama, di mana Anda perlu memahat kepala, tubuh, dan anggota badan karakter dongeng. Hubungkan bagian-bagian itu bersama-sama, taruh di atas loyang, diolesi dengan mentega. Di atas patung, Anda perlu menekan sedikit.
Langkah 4
Panggang kue jahe dalam oven pada suhu 180 derajat selama 10-12 menit sampai kerak keemasan muncul. Roti jahe harus keras di bagian samping dan agak lunak di tengah; kelembutan akan hilang saat dingin. Hiasi produk jadi dengan gula bubuk, taburan kembang gula, atau lapisan gula.
