Pada akhir Oktober 2008, pemutaran perdana video berikutnya yang paling, mungkin, penyanyi modern paling eksentrik Lady Gaga berlangsung. Video musik untuk lagu "Poker face" berdurasi sekitar 3,5 menit dan difilmkan dalam satu hari.
Video musik untuk lagu Lady Gaga "Poker face" difilmkan pada 3 Oktober 2008. Video tersebut disutradarai oleh Reinart Olsen dari Norwegia, yang lebih dikenal dengan nama samaran Ray Kay, dan fotografer terkenal Los Angeles Anthony Mandler. Keduanya sudah memiliki pengalaman semacam ini, baik dalam hal film pendek maupun komunikasi dengan artis yang berubah-ubah.
Ide asli untuk video tersebut adalah alur cerita yang terinspirasi oleh salah satu episode Bond. Di Die Another Day, pahlawan wanita seksi Halle Berry muncul dari laut. Lagy Gaga bermaksud mengulangi rilis spektakuler ini di awal video, tetapi kemudian idenya berubah. Faktanya adalah bahwa penyanyi itu, seperti biasa, dengan serius mempertimbangkan pakaiannya, yang mungkin merupakan komponen terpenting dari citranya. Dia sampai pada kesimpulan bahwa dia ingin memakai lateks hitam mengkilap, yang pada akhirnya menyebabkan perubahan total dalam plot.
Awal video "Poker face" menyerupai film fantastis: hamparan kolam yang tenang tiba-tiba terganggu oleh penampilan makhluk futuristik. Lady Gaga muncul di permukaan, mengenakan setelan ketat dan topeng cermin. Di sisi kolam, dua mastiff besar terbaring tak bergerak, dan di sekelilingnya ada manekin putih. Penyanyi itu melepas topengnya dan ternyata dia memiliki ritsleting emas di pipinya.
Adegan dalam video terus berubah, begitu pula pakaian penyanyinya. Dia menari di tepi kolam renang dengan pakaian renang biru, lalu dengan jumpsuit hitamnya menemukan dirinya di meja poker, melambangkan ide utama dari lagu itu sendiri. Baju renang biru berubah menjadi putih dan tarian berlanjut. Kemudian gadis itu pergi ke pesta lain, di mana pertarungan kartu dibuka, dan kesenangan secara bertahap pindah ke sofa dan mulai berubah menjadi pesta seks. Tentu saja, kamera tidak lagi menunjukkan lebih jauh, memberikan kelanjutan imajinasi pemirsa.
Koreografer dari Kanada Laurienne Gibson diundang untuk mementaskan tarian klip tersebut. Gadis ini pernah bekerja sama dengan banyak penyanyi dan band terkenal seperti Diddy, JoJo, The Clique girls dan lain-lain, serta dengan para pemain film "Hanni". Berkat pekerjaan di "Poker Face" Gibson dan penyanyi itu membentuk tandem yang baik untuk beberapa video lagi, dan pada 2011 Lorienne sendiri merekam video untuk lagu Lady Gaga "Born this way".
Video untuk lagu "Poker face" difilmkan di Bwin Poker Island Villa di Malibu. Perusahaan perjudian Bwin menyediakan peralatan, dan sebagai imbalannya menerima iklan yang bagus. Bintangnya dibuat oleh Sharon Gault, kostum dan aksesoris disediakan oleh Antonio Berardi, Mike Feeney dan Brian Lichtenberg, sepatu oleh Givenchy.
Pada tanggal 29 Oktober 2008, video tersebut dirilis untuk pertama kalinya, tetapi pemutaran perdana resmi video tersebut berlangsung pada bulan Februari 2009 di salah satu saluran TV musik Inggris. Ada sebanyak tujuh versi video ini. Mereka berbeda dalam durasi karena penghapusan beberapa adegan dan kata-kata dari teks. Versi utama disertai dengan sisipan suara "mum-mum-mum-ma", sedangkan versi lainnya berisi kata-kata "muffin", "gun" dan "russian".
