Cara Mengolah Kulit Kelinci

Daftar Isi:

Cara Mengolah Kulit Kelinci
Cara Mengolah Kulit Kelinci

Video: Cara Mengolah Kulit Kelinci

Video: Cara Mengolah Kulit Kelinci
Video: Cara Penyamakan Kulit Kelinci - IIK 2024, November
Anonim

Seringkali peternak kelinci amatir, yang kurang berpengalaman dalam pemrosesan kulit yang benar, hanya menghancurkan bahan mentah yang berharga ini. Padahal proses berpakaiannya sendiri tidak begitu rumit. Untuk menguasainya, lebih baik untuk pertama kalinya mengambil kulit yang sengaja rusak dan mencoba melakukan semua operasi dalam urutan yang diinginkan. Dengan latihan, Anda dapat mencapai hasil yang sangat baik.

Cara mengolah kulit kelinci
Cara mengolah kulit kelinci

Itu perlu

overall, aturan, pisau, blanko, solusi untuk pengawetan dan penyamakan, benang, lap, wadah

instruksi

Langkah 1

Hapus semua lapisan subkutan (lemak, otot, tendon) dari kulit yang baru dikeluarkan. Jahit semua robekan yang disebabkan oleh ritual dan degreasing dengan jahitan berbulu dengan benang putih. Rendam kulit selama 3-4 jam dalam air 35-40 ° C. Cuci dalam larutan sabun dan garam (1 sdt. Deterjen dan 2,5 sdm. Garam per 1 liter air) untuk menghilangkan lemak sepenuhnya. Bilas dengan air hangat, pertama dengan sisi subkutan dan kemudian balikkan bulu ke arah luar. Jangan menggosok keras atau memutar kulit. ini dapat menyebabkan kerusakan bulu dan robeknya daging.

Langkah 2

Acar. Masukkan kulitnya ke dalam larutan yang sudah disiapkan (untuk 1 liter air hangat 50-60 ml sari cuka 70% dan 2-3 sendok makan garam dapur) dengan suhu 30-35 ° C. Rendam bahan mentah di sana selama 4-6 jam sambil sesekali diaduk. Setelah diasamkan, biarkan kulitnya matang selama 1-2 hari dengan bulu yang keluar. Bilas atau netralkan asam dari daging dan bulunya. Untuk melakukan ini, tempatkan kulit dalam larutan soda (1-1,5 g per 1 liter air) selama 20-60 menit.

Langkah 3

Tan kulitnya. Ini akan membuat kain kulit tetap kenyal, lembut, tahan sobek dan tahan air. Tempatkan bahan baku di salah satu solusi penyamakan. Yang paling sederhana adalah 7 g tawas krom dan 50 g garam per 1 liter air. Rendam kulit dalam zat penyamak kulit selama 12-24 jam. Peras sedikit dan biarkan berbaring lagi (seperti setelah pengawetan) selama 1-2 hari.

Langkah 4

Hidup daging. Untuk melakukan ini, siapkan emulsi. struktur. Setidaknya 30 g emulsi dikonsumsi per kulit.

Langkah 5

Keringkan kulit pada suhu kamar. Ingatlah untuk menyesap dan menguleni daging selama proses pengeringan. Balikkan dan sisir bulu dengan baik dengan sikat khusus. Amplas daging dengan kapur atau plester dan amplas dengan amplas sampai halus. Sikat kelebihan bedak dan sisir bulunya lagi.

Direkomendasikan: