Menjelang Paskah, banyak ibu rumah tangga yang khawatir tentang cara melukis telur menggunakan pewarna alami seperti kunyit, kulit bawang, kopi, jelatang, bit, dan lainnya. Produk terakhir di atas berfungsi dengan baik untuk memberi warna merah cerah pada telur.
Itu perlu
- - bit;
- - air;
- - telur;
- - cuka;
- - panci;
- - sendok;
- - pisau;
- - parutan, blender atau juicer.
instruksi
Langkah 1
Dengan bantuan bit, telur dapat dicat dengan warna merah apa saja, dari merah muda pucat hingga merah marun. Warna telur akan tergantung langsung pada konsentrasi jus bit yang digunakan, serta waktu prosedur. Ada tiga cara untuk memberi telur warna yang diinginkan, jadi pilih salah satu yang paling cocok untuk Anda dan mulailah mewarnai.
Untuk membuat kulitnya berwarna kemerahan, ambil bit, peras jusnya (Anda bisa menggunakan juicer atau blender atau parutan biasa, peras jus dengan kain tipis) dan tuangkan telur rebus di atasnya selama satu atau dua jam. Untuk memberikan telur warna yang lebih intens, tingkatkan waktu tinggal telur dalam jus dengan faktor lima.
Langkah 2
Jika Anda perlu mengecat telur dalam waktu singkat, misalnya, dalam satu jam, maka dalam hal ini, parut bit, tambahkan air ke dalamnya (volume air harus sama dengan volume bit, tidak lebih) dan jus lemon (sekitar 10 ml per 100 ml jus campuran). Tempatkan telur dalam wadah dan tutupi dengan campuran yang sudah disiapkan. Setelah 30 menit, cangkang akan berubah warna. Perlu dicatat bahwa dalam hal ini Anda hanya dapat melihat hasilnya pada putih telur.
Langkah 3
Cara termudah untuk mewarnai telur dengan bit adalah merebusnya dengan sayuran ini. Namun, pilihannya, meski sederhana, harus mempertimbangkan fakta bahwa saat merebus telur bisa pecah dan putih telur juga akan menjadi berwarna, yang akan berdampak negatif pada penampilannya. Jika Anda memilih opsi ini, maka ambil panci, masukkan bit yang sudah dikupas dan dicincang kasar (300 gram bit per liter air), telur dan nyalakan api. Setelah air mendidih, tambahkan sedikit cuka 9% (satu sendok makan per liter air) dan lanjutkan memasak selama sekitar 10 menit. Angkat dari api dan biarkan cairan mendingin sepenuhnya.
