Makan malam barbekyu dengan teman-teman akan diingat untuk waktu yang lama. Tetapi jika Anda tidak membersihkan barbekyu Anda, maka steak yang dimasak di atasnya juga bisa "diingat".
Kapan harus membersihkan barbekyu Anda?
Pasti teratur. Anda harus membersihkan kisi-kisi panggangan Anda setelah setiap kali digunakan, berhati-hatilah untuk menghilangkan semua jejak lemak. Panaskan grates dengan baik untuk membakar sisa makanan dan biarkan barbekyu sedikit dingin. Ketika agak dingin, Anda harus menyingsingkan lengan baju Anda, karena, harus saya akui, ini adalah pekerjaan kotor.
Cara membersihkan barbekyu Anda secara efektif
Ada beberapa trik untuk membuat pekerjaan Anda lebih mudah. Anda dapat menggosok panggangan panas dengan kuat menggunakan sikat kuningan atau baja dan air sabun. Jika minyaknya banyak menempel, cobalah campuran soda kue dan cuka ajaib.
Jika Anda tidak dapat langsung membersihkan jeruji (para tamu meminta Anda hadir), rendam dalam air sabun panas dan soda kue untuk melunakkan sisa minyak. Perhatikan juga bahwa beberapa jeruji aman untuk mesin cuci piring, tetapi periksa manual BBQ sebelum melakukannya.
Jika Anda telah memasak beberapa hidangan dalam jumlah kecil dan panggangan Anda sedikit kotor, Anda dapat memilih metode yang ramah lingkungan, yaitu membersihkan jeruji dengan koran kusut, yang juga akan memolesnya hingga bersinar.
Last but not least, keringkan grates dan bagian dalam seluruh barbekyu dengan kain kering untuk menghindari karat dalam jangka panjang.
Cara membersihkan barbekyu gas atau listrik
Dengan barbekyu listrik atau gas, aturan pembersihan setelah setiap penggunaan tetap sama. Sekali lagi, panaskan panggangan untuk melelehkan lemak yang tersisa. Kemudian buang potongan makanan yang terbakar dan lemak padat yang jatuh ke dasar wadah khusus. Hati-hati dengan kompor gas. Agar tidak menyumbatnya, perlu untuk membersihkannya sesuai dengan paspor untuk barbekyu (menyala dengan baik sebelum dibersihkan).
Cara membersihkan aksesoris
Saat Anda membersihkan grates setelah setiap kali digunakan, lakukan hal yang sama untuk aksesori memasak Anda. Penjepit, dayung, garpu … Jangan lupa apa-apa. Rendam semua alat ini dalam air sabun sebelum digosok dengan spons logam. Ingatlah untuk membersihkan pegangannya. Keringkan aksesori sebelum menyimpannya.
