Tidak masalah untuk membeli panggangan yang sudah jadi sekarang. Tetapi kebetulan Anda perlu melakukannya tanpa itu. Anda dapat menemukan banyak objek di alam, di pedesaan, dalam kondisi lapangan apa pun, dari mana Anda dapat dengan mudah membuat pengganti barbekyu dadakan.
Kebetulan tidak selalu nyaman untuk membawa anglo ke alam, tetapi Anda ingin makan kebab. Panggangan arang dadakan dapat dibuat dalam beberapa menit. Penting untuk menjaga jarak optimal dari bara ke tusuk sate.
Seharusnya sekitar 10-50 cm.
Jika panggangan terlalu tinggi, daging akan terlalu lama dimasak, jus akan mengalir ke bara, akibatnya kebab menjadi kering dan kurang matang. Jika dagingnya terlalu dekat dengan arang, daging akan cepat mengeras dan bagian dalamnya akan tetap lembek.
Kompor batu bata
Cara termudah dan paling terjangkau dalam banyak kasus adalah membuat kompor dadakan dari beberapa batu bata, di antaranya batu bara ditempatkan. Jika tidak ada batu bata, Anda dapat mengambil batu untuk tujuan ini, tetapi akan sangat sulit untuk menemukan batu dengan sisi yang halus sehingga tusuk sate tidak menggelinding.
Memasang pohon
Dua batang pohon mentah dapat berfungsi sebagai penyangga di mana tusuk sate dengan daging digantung. Anda dapat melakukannya dengan satu batang dengan retakan. Tusuk sate dapat ditusukkan ke dalamnya dan diletakkan pada sudut di atas api.
Cara-cara eksotis
Anda dapat mengadaptasi ember tua sebagai barbekyu, tetapi tidak diemail, karena enamel bisa retak dan memantul saat dipanaskan. Beberapa bahkan mengadaptasi unit sistem dari komputer lama. Potongan alat kelengkapan dan puing-puing logam lainnya akan digunakan.
Sebaiknya gunakan benda logam yang mudah dibentuk.
Jika Anda tidak menemukan sesuatu yang cocok, tetapi ada minuman dalam kaleng, Anda dapat membuat bingkai dari 4 kaleng dan 4 tusuk sate.
Singkatnya, ada banyak pilihan, cukup melihat sekeliling dengan cermat dan menunjukkan imajinasi Anda. Jauh lebih sulit dilakukan tanpa tusuk sate. Tentu saja, mereka dapat diganti dengan cabang mentah, tetapi ini sangat tidak nyaman: cabang yang terlalu tipis akan menekuk, dan cabang yang lebih tebal harus diasah untuk mengikat daging di atasnya.
Pilihan luar ruangan lain yang bagus adalah pemanggang barbekyu. Perangkat ini, jika diinginkan, dapat dipegang di atas bara dengan pegangan tanpa penyangga apa pun, sangat nyaman untuk dibalik dan mudah dibawa.
