Es bar sangat populer di luar negeri, di mana pengunjung duduk di belakang furnitur es dan minuman disajikan dalam gelas yang terbuat dari es. Gelas es juga bisa dibuat di rumah dengan biaya pembuatan yang minim. Kacamata seperti itu akan menjadi sorotan nyata dari pesta mana pun.
Saat panasnya musim panas di luar jendela dan terik matahari tanpa ampun melelehkan aspal di bawah kaki Anda, Anda ingin mengunci diri di rumah, menyalakan AC dan duduk dengan nyaman di sofa dengan segelas jus dingin, air mineral atau dingin teh di tangan Anda. Bahkan lebih baik lagi jika kaca ini tidak terbuat dari kaca atau kristal, tetapi dari es yang benar-benar transparan. Namun, mimpi tersebut bisa menjadi kenyataan, karena es gelas bisa dengan mudah dibuat di rumah.
Anda akan perlu
Gelas plastik sekali pakai 90 ml dan 30 ml, pita lebar, batu kecil dan air dingin. Alih-alih gelas kecil, Anda bisa menggunakan gelas plastik sekali pakai tanpa batang. Kerikil harus dibilas dengan baik dan disiram dengan air mendidih. Jika Anda ingin mendapatkan gelas es dengan dinding transparan, siapkan air matang untuk mereka, jika Anda lebih suka es buram buram, airnya harus direbus.
Prosedur persiapan
Ambil gelas plastik 90 ml dan isi 2/3 penuh dengan air. Dalam segelas air, rendam gelas sekali pakai tanpa batang atau gelas plastik dengan volume 30 ml. Seimbangkan tepi bejana dengan secara bertahap menambahkan kerikil kecil yang sudah dicuci bersih ke kaca. Saat tepi bejana berada pada tingkat yang sama, pasang di atasnya dengan selotip lebar. Amankan tepi pita dengan hati-hati ke dinding luar cangkir plastik. Sebelum memasang selotip, pastikan kaca terletak tepat di tengah kaca besar, ini akan memberikan ketebalan dinding bejana es masa depan yang rata.
Dekorasi gelas es
Anda bisa menyiapkan gelas es bening dan berwarna. Untuk mendapatkan kacamata berwarna, Anda perlu menambahkan pewarna makanan ke dalam air yang disiapkan untuk membekukannya. Sebelum menuangkan air ke dalam gelas plastik, letakkan daun mint atau potongan buah di bagian bawah, ini akan memberikan pesona khusus pada gelas es.
Membekukan gelas es
Tempatkan struktur yang sudah disiapkan dengan hati-hati di dalam freezer. Jika Anda telah membuat banyak cangkir untuk pesta yang akan datang, yang terbaik adalah meletakkannya di atas nampan dan meletakkannya di dalam freezer bersama dengan nampan. Pastikan baki kacamata berada di permukaan yang rata dan stabil. Tutup pintu freezer rapat-rapat dan biarkan gelas membeku dengan baik selama 6-8 jam.
Menyiapkan gelas es untuk digunakan
Setelah 6-8 jam, keluarkan baki dengan gelas dari freezer dan pastikan air di antara dinding wadah telah membeku dan berubah menjadi es. Lepaskan pita itu. Isi gelas dengan lembut dengan kerikil dengan air hangat dan setelah 10-15 detik dengan mudah melepaskannya dari tutup es. Sekarang masukkan gelas besar ke dalam air hangat. Ketika Anda merasa es telah mencair sedikit dan telah menjauh dari cetakan plastik, lepaskan struktur dari air dan keluarkan gelas es yang sudah jadi. Isi gelas segera dengan minuman dan sajikan. Jika Anda tidak berencana untuk menggunakan kacamata segera setelah membuatnya, letakkan di atas nampan yang bersih dan kering dan masukkan kembali ke dalam freezer.
Gunakan kasus
Gelas es pasti akan mengejutkan tamu Anda. Paling baik disajikan di malam hari, diisi dengan sampanye dingin, wiski, atau minuman ringan dingin. Anda tidak boleh menyajikan teh atau kopi panas dalam gelas es, karena es yang rapuh akan meleleh dengan sangat cepat di bawah pengaruh panas, dan isi gelas akan tumpah. Gelas es terlihat paling baik dengan minuman multi-warna. Anda bisa menghiasnya dengan daun mint atau irisan buah.
