Sejak kecil, semua orang mengasosiasikan rumah roti jahe dengan suasana meriah dan Tahun Baru atau dongeng Natal - menciptakan rumah seperti itu selalu menjadi kegiatan yang mengasyikkan dan luar biasa bagi seluruh keluarga, yang akan membawa banyak kesenangan bagi setiap peserta dalam proses memanggang dan merekatkan rumah seperti itu. Rumah roti jahe akan menjadi dekorasi yang tidak biasa dan menyenangkan untuk rumah Anda selama liburan Tahun Baru.
instruksi
Langkah 1
Terlepas dari kenyataan bahwa rumah itu terbuat dari roti jahe, pertama-tama potong templat karton - empat dinding, dua di antaranya adalah persegi panjang genap, dan dua persegi dengan segitiga di bagian atas, untuk membentuk atap pelana. Anda juga akan membutuhkan templat atap.
Langkah 2
Uleni dan gulung adonan roti jahe setebal tidak lebih dari 6 mm di atas perkamen, lalu tempelkan templat karton ke adonan dan potong bagian yang diinginkan dengan pisau tajam. Letakkan detail rumah masa depan langsung di atas perkamen di atas loyang dan masukkan ke dalam oven panas selama 20 menit.
Langkah 3
Saat roti jahe dipanggang, keluarkan dari oven dan potong melalui jendela dan pintu tanpa menunggu adonan menjadi dingin. Selain itu, Anda dapat memotong tabung rumah, pohon, pohon Natal, dan banyak lagi dari adonan roti jahe. Hiasi jendela rumah dengan gula icing, dan terakhir, lanjutkan dengan menempelkan bagian-bagian rumah.
Langkah 4
Untuk merekatkan dinding dan atap, Anda dapat menggunakan bahan yang berbeda - lapisan gula dari protein dan gula bubuk, sirup karamel panas dari gula rebus dengan asam sitrat, atau cokelat cair yang dipanaskan di atas kompor. Untuk mencegah bagian yang direkatkan agar tidak terlepas sampai bahan pengikat mengeras, perbaiki dengan stoples kaca berisi air.
Langkah 5
Buat tiruan salju dan es dari gula icing - hiasi dinding rumah, bingkai jendela, dan atap dengan glasir gula. Anda juga dapat menggunakan damar wangi kue putih biasa untuk mensimulasikan salju. Atapnya bisa dilapisi kaca sepenuhnya - dikeraskan, akan terlihat seperti salju musim dingin yang sebenarnya. Anda juga bisa meninggalkan roti jahe di atap - Anda bisa melapisi ubin dengan gula.
Langkah 6
Untuk menghias jendela, Anda dapat menggunakan tidak hanya gula icing, tetapi juga remah permen - isi jendela dengan remah-remah tepat di atas loyang, dan masukkan loyang ke dalam oven untuk waktu yang singkat sehingga karamel di jendela meleleh.
Langkah 7
Pasang tabung roti jahe ke atap rumah dan tutupi dengan lapisan gula untuk mensimulasikan salju. Taburi area sekitar rumah dengan gula halus.
