Konstantin Ivlev adalah koki Rusia terkenal yang telah memenangkan beberapa penghargaan internasional di bidang gastronomi dan merupakan kepala Federasi Koki Profesional dan Confectioners Rusia. Dengan teladannya, ia menunjukkan bahwa seseorang yang lulus dari sekolah kejuruan dapat naik ke puncak ketenaran - akan ada keinginan dan sedikit bakat. Di dunia profesional, perfeksionis yang tangguh, di rumah Konstantin Ivlev adalah ayah yang peduli dan suami yang pengasih.
Dari kotoran menjadi Raja
Konstantin tumbuh dalam keluarga kaya yang cerdas. Pada suatu waktu ia bahkan tinggal di luar negeri sehubungan dengan pekerjaan ayahnya. Namun, bertentangan dengan harapan orang tuanya, sepulang sekolah, alih-alih institut, ia memasuki sekolah reguler untuk memasak. Profesi itu, secara halus, tidak bergengsi, tetapi orang tua tidak menghalangi putra mereka. Ivlev Jr. sejak kecil suka membantu ibunya di dapur, bereksperimen dengan makanan. Dan dia juga suka makan.
Konstantin menyiapkan hidangan hanya sesuai dengan resepnya sendiri
Setelah lulus, Ivlev mendapat pekerjaan sebagai juru masak di sebuah restoran. Di sanalah bakat kulinernya memanifestasikan dirinya. Dalam beberapa bulan, Kostya menjadi koki. Berhasil bekerja di restoran paling bergengsi di Moskow, termasuk restoran GQ-bar dan Ginza-Project. Ia memperoleh profesionalisme di berbagai kelas master. Dia mengambil kursus di Prancis dan Amerika. Pada tahun 2004, Konstantin Ivlev menerbitkan buku masakan pertamanya "Filosofi masakan saya". Pada tahun 2007 ia menerima gelar "Chef of the Year". Selama karirnya, Ivlev telah membuka lebih dari selusin restorannya sendiri di seluruh Rusia. Dan pada tahun 2014, bintangnya bersinar di televisi. Selama lima tahun terakhir, ia berhasil membintangi beberapa proyek kuliner: "Rasa Terjangkau" di saluran "TV Dapur", "Makan segera!" di saluran "STS" dan "Tanya juru masak" di saluran "Domashny". Di masa mudanya, ia bermimpi menjadi seperti idolanya, idola kuliner Amerika Gordan Ramsay. Nah, mimpi itu menjadi kenyataan: beberapa tahun yang lalu Ivlev diundang untuk menjadi pembawa acara program "Hell's Kitchen", analog dari program Amerika. Pada tahun 2016, master chef meluncurkan programnya sendiri "At the Knives", di mana ia membantu pemilik kafe dan restoran untuk membangun bisnis mereka.
Istri Konstantin Ivlev
Terlepas dari semua upaya para penggemar untuk mencari tahu sebanyak mungkin detail tentang kehidupan pribadi sang koki, sangat sedikit yang diketahui tentang keluarga koki paling terkenal di negara itu. Tetapi semua penggemar kreativitas koki tahu satu hal - Konstantin Ivlev tidak hanya membangun karier yang cemerlang, tetapi juga keluarga yang kuat. Koki terkenal telah bahagia dengan istrinya Maria selama dua dekade. Dan terlepas dari usia keluarga mereka yang layak, pasangan masih memiliki sesuatu untuk mengejutkan satu sama lain. Mencintai kata yang kuat, di rumah Ivlev menjadi orang yang sama sekali berbeda. Dia tidak mencintai istrinya dan tidak menyesali hari yang dia habiskan bersamanya. Dalam pernikahan Kostya dan Masha pada tahun 1999, seorang putra, Matvey, lahir, dan 15 tahun kemudian, seorang putri, Mashenka. Anggota keluarga tidak pernah berpisah. Mereka selalu beristirahat bersama. Hanya mereka yang memilih hiburan yang berbeda: Kostya dan Matvey lebih suka olahraga aktif, sementara ibu dan anak perempuannya suka berjemur di bawah sinar matahari dan tidak melakukan apa-apa.
Keluarga Ivlev selalu beristirahat bersama
Ivlev tidak memberi tahu wartawan tentang bidang aktivitas istrinya. Tetapi dia menjelaskan bahwa seluruh rumah tangga bersandar secara eksklusif di pundak Masha yang rapuh. Namun, menciptakan kenyamanan rumah, membesarkan anak untuk istri Ivlev bukanlah beban.
Master masakan Rusia sendiri meyakinkan bahwa istrinya adalah juru masak yang sangat baik. Dia sangat pandai dalam hidangan sederhana sejak kecil. Olivier salad, cheese cake, dan liver pate, menurut jaminan Konstantin, bisa disantap tanpa henti. Maria suka memasak. Dan bagaimana tidak belajar memasak dengan lezat ketika Anda perlu memberi makan tidak hanya dua anak yang sedang tumbuh, tetapi juga suami Anda, yang pada dasarnya tidak pergi ke dapur di rumah.
Maria mengatakan bahwa dia belajar segalanya dari suaminya yang terkenal. Dia selalu menjadi siswa yang rajin, dan karenanya dengan cemerlang menguasai seni kuliner. Benar, dia mengakui bahwa dia masih belum mendapatkan pancake. Dan tidak peduli bagaimana Konstantin bertarung, itu tidak diberikan kepada Mary untuk menguasai teknik di Ivlevsk. Tapi dia tidak menyerah, dan hampir setiap pagi dia rajin memasak pancake dengan berbagai bentuk dan ukuran. Kepala keluarga menghela nafas sedih, tetapi masih memakannya.
Konstantin suka bermain-main dan bersenang-senang dengan keluarganya
Maria Ivleva adalah wanita menawan yang sangat ramah. Dia memiliki banyak teman yang sering mengunjungi rumah keluarga Ivlevs. Konstantin sendiri tidak minum atau merokok (ini masalah prinsip), tetapi Masha suka berkumpul dengan teman-temannya dan mencicipi anggur mahal. Maria Ivleva yang terbuka dan ramah adalah jiwa dari perusahaan mana pun.
Anak-anak Konstantin Ivlev
Matvey Ivlev mengikuti jejak ayahnya yang terkenal dan menghubungkan hidupnya dengan memasak. Kostya memperhatikan keterampilan putranya sebagai juru masak ketika dia belum genap sepuluh tahun. Sudah sebagai remaja, Matvey tahu cara memasak hidangan masakan Eropa dan Rusia dengan terampil. Ia bahkan pernah mengikuti program At Daggers, dimana ia berperan sebagai seorang ahli.
Matvey tahu cara memasak hidangan paling rumit sejak usia dini.
Atas saran ayahnya, Matvey memilih untuk belajar di universitas Turki yang bergengsi dengan gelar Manajemen dan Manajemen. Konstantin yakin bahwa koki yang baik tidak hanya harus memasak dengan baik, tetapi juga menjadi ahli strategi dan mampu mengelola perusahaannya.
Marusya yang berusia lima tahun belum memutuskan apakah dia suka memasak. Namun, orang tua sudah memperhatikan bahwa putri mereka sedang menonton acara memasak dengan penuh minat dan hanya suka menonton acara memasak ayah.
Kesejahteraan keluarga Konstantin Ivlev bukanlah sketsa artistik untuk publik, tetapi kebahagiaan manusia yang nyata, di mana Konstantin tidak pernah berhenti berterima kasih kepada Mashenka-nya.
